Sodexo requiere incorporar Nutricionista de Producción por reemplazo para servicio de alimentación en prestigiosa clínica de la ciudad de Temuco.
Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiencia en liderazgo de equipos de alto rendimiento, esta es tu ocasión
? Descripción del cargo:
Como Nutricionista de Producción tendrás la misión de supervisar y comprobar la programación de minutas, cumplimiento de food cost y estándares de calidad, para asegurar la entrega de alimentos inocuos, así como el funcionamiento de la central de alimentación de acuerdo a los procedimientos, condiciones contractuales y políticas de Sodexo.
? Responsabilidades:
- Administrar el personal de turno.
- Supervisar y verificar el cumplimiento de las funciones del equipo de trabajo
- Supervisar y comprobar la programación de minutas alimentarias, así como la aplicación de procedimientos y estándares de inocuidad en la línea de producción de un establecimiento clínico/hospitalario
- Verificar cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria
- Coordinar y verificar los registros de calidad del establecimiento
- Supervisar los controles asociados al sistema de gestión de calidad establecidos por Normativa Legal vigente en la central de alimentación.
? Requisitos:
- Formación académica Carrera Nutrición y Dietética (Excluyente)
- Experiencia previa en Servicios de Alimentación Colectiva dentro del rubro clínico u hospitalario.
- Disponibilidad para trabajar de Lunes a Sábado (7:00 a 15:45, 10:15 a 20:00 horas)
- Residencia en Temuco
? Beneficios:
- Alimentación en el Sitio
- Beneficios Corporativos
- Oportunidad de formar parte de una empresa líder en su rubro y con presencia a nivel nacional
- Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la organización
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En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán considerada
📌 Reemplazo Nutricionista de Producción (Temuco)
🏢 Sodexo Chile
📍 Temuco
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