Restaurante ubicado en el Mall Plaza Egaña, se encuentra buscando Jefe de turno, quien tendrá como objetivo principal cuidar el correcto funcionamiento del servicio de garzones.
Principales funciones:
- Realizar la apertura del local, verificando el correcto funcionamiento de equipos y maquinarias, así como el orden y limpieza de las instalaciones.
- Supervisar y controlar el inventario de cocina, barra y bodega, asegurando que todo esté en orden y disponible para el servicio.
- Contribuir con el equipo de servicio para asegurar la excelencia en la atención durante el turno.

Nuestro candidato/a ideal:
- Título cualificado o técnico en administración hotelera, gastronomía, administración de empresas, o carrera afín.
- Experiencia previa de 2 años en gestión de equipos y supervisión de operaciones en restaurantes o establecimientos similares.
- Manejo de Office
- Disponibilidad (Jornadas rotativas de 6x1. Rotativo de apertura y cierre)

Postúlate que queremos conocerte

LI-Onsite

📌 Jefe de turno para restaurante Mall Plaza Egaña (Santiago)
🏢 Grupo Cadaques
📍 Santiago