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Cargo: Encargado/a de Turno Restaurant – Rincón Jumbo Hualpén
¿Te apasiona la gastronomía y la atención al cliente? En Rincón Jumbo buscamos un Encargado/a de Turno Restaurant, responsable de apoyar la operación y garantizar la mejor experiencia a nuestros clientes.

¿Qué harás?
-Atender dudas y consultas al personal de Rincón Jumbo.
-Supervisar la operación día a día.
-Controlar los estándares de operaciones de servicio.
-Controlar los horarios del personal.
-Proponer productos nuevos de acuerdo a solicitudes de clientes.
-Atender eventos especiales según determine la gerencia.
-Hacer compras de productos a proveedores externos.
-Supervisar la compra de productos en la sala.
-Supervisar las operaciones de aseguramiento de calidad, para realizar un producto inocuo.
-Solicitar manutención.
-Supervisar la utilización de productos de uso interno.

Requisitos del cargo
-Formación: Enseñanza universitaria o técnica en carreras como Hotelería, Gastronomía, Alimentos & Bebidas, o experiencia equivalente en el área.
-Experiencia:



Al menos 1 año en restaurantes o atención a clientes, con manejo de personal.

Habilidades:
-Proactividad y flexibilidad para enfrentar cambios.
-Capacidad analítica y resolución de problemas.
-Manejo de situaciones conflictivas.
-Liderazgo y capacidad para delegar.
-Buenas relaciones interpersonales.
-Disponibilidad: Horarios rotativos.

Requisitos excluyentes
-Mayor de 18 años.
-Disponibilidad para trabajo presencial.

Te ofrecemos
-Capacitación constante y oportunidades de desarrollo.
-Ambiente laboral positivo y colaborativo.
-Descuentos y incentivos en Cencosud.
-Uniforme completo y alimentación en el local.
-Contrato plazo fijo (60 y 60 días) con posibilidad de continuidad.
-Horario de funcionamiento: 07:00 a 00:00 hrs.

Promovemos un ambiente de trabajo respetuoso, inclusivo y libre de discriminación. Estamos convencidos de que la diversidad en nuestros equipos impulsa la creatividad y la innovación, elementos esencia

📌 Encargado/a de Turno Restaurant (Concepción)
🏢 Cencosud
📍 Concepción