ECR GROUP, líderes en la prestación de servicios de Recursos Humanos. Estamos en la búsqueda de Auxiliar Elaboración bloque caliente para desempeñar funciones en relevante planta cervecera ubicada en sector de Quilicura.
Objetivo del Cargo
Apoyar el proceso productivo en planta, participando en las etapas de elaboración, mezcla, fermentación y control de calidad de productos alimenticios, asegurando el cumplimiento de los estándares operacionales, sanitarios y de calidad definidos por la organización, contribuyendo a la continuidad y eficiencia del proceso productivo.
Funciones Principales
Apoyar el proceso de fermentación, elaboración y cocimiento de productos alimenticios.
Ejecutar la mezcla de materias primas de acuerdo con recetas y procedimientos establecidos.
Preparar, gestionar y asegurar la calidad de los insumos utilizados en el proceso.
Realizar dosificación manual de insumos en el bloque caliente.
Ejecutar limpieza interna y externa de equipos productivos.
Realizar muestreos y autocontroles de calidad.




Ejecutar tareas asignadas por la jefatura directa según necesidades operacionales.
Apoyar en tareas de mecánica básica de equipos en el bloque frío.
Realizar abastecimiento de insumos y mantener el orden y limpieza de las áreas de trabajo.
Requisitos:
Experiencia en procesos productivos de alimentos, mezcla de materias primas, preparación de recetas y control de calidad.
Educación Técnica Media completa (idealmente en área industrial, alimentos o carrera afín).
Conocimiento básico de Excel y SAP.
Persona proactiva, responsable, analítica, con capacidad de aprendizaje y agilidad operativa.
Ofrecemos:
Periodo de capacitación:
Renta líquida: $539.000
Jornada: lunes a viernes, de 07:30 a 16:00 horas
Posterior a capacitación – Sistema de Turnos 4x4:
Renta líquida aproximada desde $750.000 o superior, compuesta por:
Sueldo base
Bono por turno nocturno
Bono por horas extra
Sistema de turnos:
Modalidad 4x4 (4 días trabajados, 4 días de descanso)
Turno día: 07:00 a

📌 Ayudante elaboración alimentos (Santiago)
🏢 Ecrgroup
📍 Santiago