¡Explorers House está en búsqueda de tu talento!
Desde el corazón de Punta Arenas, en la puerta de entrada a la Antártida, Explorers House es el Centro de Visitantes privado de Antarctica21 que recibe a sus pasajeros y exploradores de todo el mundo.
Un espacio cálido, elegante y profundamente patagónico, donde cada detalle y cada bocado dulce es parte de un viaje inolvidable.
¿QUÉ HARÁS EN ESTE ROL?
Apoyarás en la preparación de postres, masas, tortas, panes y pastelería fina, asegurando altos estándares de presentación, frescura y sabor.Ejecutarás las recetas base, rellenos, decoraciones y preparaciones asignadas con precisión y consistencia.Participarás activamente en el montaje estético y oportuno de los postres y estaciones de cafetería/buffet para nuestros exploradores.Velarás rigurosamente por la limpieza, orden y sanitización de tu área de trabajo,



utensilios y equipos de pastelería.REQUISITOSAl menos 1 año de experiencia en el área de pastelería o panadería en cocinas profesionales (hoteles, restaurantes o pastelerías de alta producción).
Deseable contar con estudios en Gastronomía, Pastelería Internacional o carreras afines.Manejo de técnicas básicas de pastelería (batidos, masas, cremas, chocolatería básica) y uso de maquinaria del área.Rigurosidad, alto sentido del detalle y proactividad.Si te apasiona el arte de la pastelería, cuidas cada detalle en la presentación y quieres formar parte de un equipo que opera con estándares internacionales en el fin del mundo, ¡te estamos esperando!
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📌 Ayudante De Pastelería (Part Time) (Punta Arenas)
🏢 Antarctica21
📍 Punta Arenas