SOS Group, Relevante empresa de alimentos requiere contratar a la brevedad ANALISTA DE MICROBIOLOGIA para su planta de PUDAHUEL.
Funciones:
Control de turbidez y cloro en agua potable in situ.
Determinar porcentajes de grasa total, proteínas, cenizas y humedad en matrices de alimentos.
Análisis de índice de peróxidos, nitritos, NaCl y pH en materias primas y productos terminados.
Realizar análisis mediante tecnología NIR (Foodscan) para control de rotulación.
Determinación de gliadina (productos libres de gluten) y especie en materias primas.
Implementar nuevas técnicas químicas junto a la jefatura.
Calcular, digitar resultados e informar desviaciones relacionadas con legalidad e inocuidad.
Requisitos:




Formación técnica superior en Análisis Químico (área alimentos) o carrera afín.
Tecnólogo en Alimentos.
Técnico laboratorio químico.
Técnico en microbiología industrial.
Experiencia mínima de 2 años en plantas de alimentos o cargos similares.
Conocimientos en Buenas Prácticas de Laboratorio y técnicas de análisis químico en alimentos y aguas.
Manejo de Excel nivel medio.
Se ofrece:
Bus de acercamiento.
Colación completa.
Uniforme de trabajo.
Horario: lunes a viernes de 08:00 a 16:40 (40 minutos de colación).
Renta líquida: $******* líquido.
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📌 Analista De Microbiología Pudahuel
🏢 Sos Group
📍 Pudahuel