Maestro Repostero/a para CasinoBuscamos Maestro Repostero/a para Casino, con experiencia en preparación de postres.HorarioLunes a viernes: 07:30 a 16:30 hrsSábado: 09:00 a 15:00 hrsFuncionesElaboración y producción de postres y pastelería variada.Planificación y organización de la producción diaria de repostería para grandes volúmenes.Decoración y terminaciones de productos según estándares de calidad.Control de insumos, almacenamiento y correcta manipulación de materias primas.Mantener orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene en el área de trabajo.Trabajo autónomo en la ejecución completa de las preparaciones y apoyo al equipo de cocina cuando sea necesario.RequisitosEstudios técnicos o cursos en repostería, pastelería o gastronomía.Experiencia comprobable como Maestro(a) de Repostería en casinos, hoteles, panaderías, pastelerías o producción masiva.Manejo de grandes producciones y planificación de volúmenes.Conocimiento en distintos tipos de masas, postres, tortas, pastelería tradicional y moderna.Capacidad de trabajar de manera autónoma, organizada y bajo presión.Persona responsable, comprometida y con disposición al trabajo en equipo.
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📌 Maestro Repostero (Santiago)
🏢 Sin nombre
📍 Santiago