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Buscamos una Nutricionista comprometidoa y orientadoa a la excelencia operacional, para coordinar y supervisar el servicio de alimentación en nuestro sitio, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, seguridad y medio ambiente, así como los compromisos establecidos con nuestros clientes.
Principales funciones
Coordinar y supervisar la producción y distribución del servicio de alimentación.
Verificar la disponibilidad y correcto uso de los insumos necesarios para la operación.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad alimentaria, seguridad y medio ambiente.
Supervisar el cumplimiento de los procedimientos operacionales y contractuales.
Liderar y coordinar al equipo de trabajo para garantizar la continuidad y eficiencia del servicio.
Controlar los procesos de alimentación y proponer mejoras continuas en la operación.
Requisitos
Título competente de Nutricionista, otorgado por una universidad reconocida por el Estado.
Al menos 3 años de experiencia en servicios de alimentación en hospitales, clínicas, casinos, establecimientos educacionales o empresas de servicios.
Capacitación en Gestión,



Análisis y Evaluación de Procesos de Alimentación y Nutrición.
Formación en Liderazgo y Aseguramiento de la Calidad AlimentarioNutricional.
Estudios de postgrado relacionados con Dietoterapia y o Unidades Productivas de Alimentos deseable.
Manejo de herramientas computacionales a nivel usuario.
Competencias
Liderazgo y gestión de equipos.
Planificación y organización.
Orientación al cliente.
Trabajo bajo presión.
Capacidad de análisis y resolución de problemas.
Compromiso con la calidad y la mejora continua.
Si buscas integrarte a una organización donde podrás aportar tus conocimientos y desarrollarte profesionalmente, te invitamos a postular
Esta oferta laboral se enmarca en la Ley N. 21.015, que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.
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📌 Jefe de Producción Nutricionista Providencia
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