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Nos encontramos en búsqueda de un(a) Inspector/a de Alimentación, para desempeñarse en un relevante contrato de inspección técnica de servicios de alimentación en Codelco División Andina, bajo sistema de turno 7x7 Turno A.

? Cargo por reemplazo de pre y post natal, con una duración estimada de 6 meses, con posibilidad de extensión según necesidades del servicio.

Objetivo del Cargo
Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad alimentaria y requisitos contractuales asociados a los servicios de alimentación de División Andina, mediante auditorías, inspecciones técnicas, control documental y seguimiento de indicadores de gestión.

Principales Funciones
Realizar auditorías mensuales a casinos, comedores y cafeterías de la división.




Ejecutar inspecciones diarias e informar hallazgos y oportunidades de mejora.
Analizar y realizar seguimiento de KPI del contrato de alimentación.
Mantener bases de datos de auditorías, inspecciones y acciones correctivas.
Revisar minutas y verificar cumplimiento de estándares establecidos.
Interpretar resultados de análisis microbiológicos de alimentos, superficies y manipuladores.
Verificar el cumplimiento de normativas sanitarias y exigencias del mandante.
Participar en reuniones de gestión y control de calidad del contrato.

Requisitos
Ingeniero en Alimentos titulado desde el año 2019.
Al menos 7 años de experiencia general.
Al menos 5 años de experiencia específica en gestión, administración y control de servicios de alimentación en faenas mineras o industriales.
Conocimiento computacional nivel avanzado.
Licencia de conducir clase B vigente.
Deseable residencia en Los Andes, San Felipe, Sa

📌 Inspector/a de Alimentación (Los Andes)
🏢 R&Q Ingeniería
📍 Los Andes