Requisitos Específicos

- Ser ciudadano(a) o poseedor(a) de permiso de residencia extranjero.
- Haber cumplido con la Ley de reclutamiento y movilización, cuando fuere procedente.
- Tener salud compatible con el desempeño del cargo.
- Haber aprobado la educación básica y poseer el nivel educacional o título profesional o técnico que requiera el empleo.
- No haber cesado en un cargo público por calificación deficiente o medida disciplinaria.
- No estar inhabilitado(a) para el ejercicio de funciones o cargos públicos.
- No haber sido condenado(a) por delito que tenga pena de crimen o simple delito (se permite condena por simple delito no contemplado en el Título V, Libro II, Código Penal).
- Tener vigentes o sensibles contratos o cauciones ascendientes a 200 UTM o más, con el Servicio, o litigios pendientes con el Servicio.
- Ser director(a), administrador(a), representante o socio titular del 10 % o más de los derechos de cualquier sociedad con contratos o cauciones ascendientes a 200 UTM o más o litigios pendientes con el Servicio.
- Ser cónyuge, hijo/a, adoptado(a) o pariente hasta el tercer grado de consanguinidad o segundo por afinidad de autoridades y funcionarios directivos del Servicio hasta el nivel de Jefe de Departamento.
- Desarrollar actividades particulares en horarios de labores dentro del Servicio, salvo actividades docentes de máximo 12 horas semanales.
- Hallarse condenado(a) por crimen o simple delito.

Funciones del Cargo

- Recepcionar y almacenar materias primas y productos terminados según protocolos y normativas vigentes.
- Participar en la elaboración de regímenes o menús, según el sistema de gestión y producción,



cumpliendo normas vigentes.
- Aplicar buenas prácticas de fabricación y cumplir con normas de control y prevención de infecciones intrahospitalarias.
- Realizar la distribución de raciones alimentarias según protocolos y normativas vigentes.
- Mantener higiene personal conforme al DS 977/96.
- Asistir y colaborar en funciones y tareas solicitadas por la jefatura directa o Nutricionista.
- Aplicar técnicas de higiene, limpieza y sanitización del ambiente y equipos del área de trabajo.
- Participar en actividades de la organización que contribuyan a una relación positiva entre los funcionarios.
- Realizar otras actividades dentro de la naturaleza del cargo según la ley o la instrucción del superior directo.

Objetivo del Cargo

Ejecutar los procedimientos de alimentación, procesos asociados y operaciones de técnicas culinarias, con indicación y supervisión directa del Nutricionista, a fin de entregar raciones alimentarias a los usuarios conforme a normas y estándares establecidos.

Formación Educacional

- Título de Técnico de nivel superior en una carrera de al menos 10 semestres de duración otorgado por una universidad o instituto profesional del estado o reconocido por este.




- Título de Técnico de Nivel Medio o equivalente otorgado por el Ministerio de Educación.

Especialización y/o Capacitación

Deseable cursos pertinentes al área de nutrición y alimentos.

Experiencia sector público / sector privado

Deseable experiencia relacionada con el área de alimentación y nutrición en el sector público o privado.

Competencias

- Orientación de Servicio a las Personas: atender necesidades de usuarios interna y externamente con trato digno.
- Trabajo Participativo: establecer relaciones sinérgicas con la institución.
- Adaptación al Cambio: adaptar conductas ante diferentes escenarios de manera proactiva.
- Aprendizaje Continuo: adquirir y compartir conocimientos de forma permanente.
- Trabajo bajo Presión: mantener ritmo de trabajo estable en situaciones complejas.
- Adhesión a Normas: respetar y cumplir políticas, procedimientos y normativas institucionales y legales.

Declaraciones Juradas

Yo, , Cédula de Identidad N° , declaro bajo juramento lo siguiente:

- Que mi salud es compatible con el cargo al que postulo, conforme al literal c) del art. 12 de la Ley N° 18.834.
- Que no he cesado en un cargo público por calificación deficiente o medida disciplinaria en los últimos cinco años, conforme al literal e) del art. 12 de la Ley N° 18.834.
- Que no estoy afecto(a) a inhabilidades temporales o permanentes para ejercer funciones públicas y no he sido condenado(a) por crimen o simple delito, en conformidad con el literal f) del art. 12 de la Ley N° 18.834.
- Que no estoy afecto(a) a inhabilidades señaladas en el art. 54 del DFL N° 1/19.653 de 2000.

#J-18808-Ljbffr

📌 Técnico de alimentación Hospital de Constitución
🏢 Energia
📍 Constitución