La Cabrera en Santiago busca un Sous Chef a jornada completa para integrarse a nuestro equipo de carnes y parrillas. Será responsable de hacer cumplir las funciones operativas, supervisar la producción y mantener el cuarto a su cargo, apoyando al jefe de cocina.
Buscamos persona con 2 años de experiencia en roles similares en restaurantes de carnes, formación en Gastronomía y conocimiento de BPM, HACCP y normas sanitarias. Ofrecemos almuerzo diario, uniforme y oportunidades de capacitación.
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📌 Sous Chef: Lidera Parrillas y Cocina (Capacitación) (Lo Barnechea)
🏢 LOS LIRIOS
📍 Lo Barnechea
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