Para relevante empresa de turismo de la V Región, buscamos incorporar un Jefe de Alimentos y Bebidas, cuyo propósito será organizar la operación de los outlets, supervisando y asegurando la satisfacción de los clientes.

Principales funciones:
Gestionar la operación integral de los outlets, asegurando estándares de calidad, orden y excelencia en el servicio.
Liderar y desarrollar al equipo a cargo, garantizando una correcta presentación personal, capacitación continua y un clima laboral positivo.
Planificar y controlar inventarios diarios y mensuales de bebidas, abarrotes e implementos, asegurando disponibilidad y cumplimiento de recetas estándar.
Supervisar procesos administrativos y operativos: montajes, spotchecks, ciclos de servicio y solicitudes a bodega.
Participar en la elaboración de cartas de bebidas y vinos, y ejecutar estrategias para cumplir objetivos de venta.
Colaborar en procesos de reclutamiento y selección de personal.
Realizar Turnos del área.

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📌 Jefe De Alimentos Y Bebidas Valparaíso (Chile)
🏢 Sin nombre
📍 Chile