11 ago
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ALMA COCINERA
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Quilicura
11 ago
ALMA COCINERA
Quilicura
Estamos en búsqueda de Carnicero con experiencia comprobable en manipulación y corte de carne.Cargo: Operario Producción (sin atención al publico)Jornada:Lunes a Jueves: 09:00 a 18:30 / Viernes de 9:00 a 17:30Renta líquida: $750.000Tipo de contrato: Plazo fijo / Indefinido (según evaluación)Dependencia directa: Jefe de OperacionesPrincipales funciones que debe cumplir son:· Realizar limpieza y fileteado de carnes rojas, blancas y otros productos cárnicos.· Preparar cortes especiales según estándares del local y requerimientos del cliente.· Clasificar y rotular los productos según tipo, fecha y condiciones de conservación.· Cumplir con los procedimientos de recepción de materias primas, verificando documentación, condiciones sanitarias y cadena de frío.· Verificar el estado,
frescura y calidad de las carnes recibidas.· Aplicar normas de higiene y seguridad alimentaria.· Mantener limpieza y orden de áreas de trabajo, utensilios, equipos y cámaras de frío.· Apoyar en la recepción y almacenamiento de mercadería.· Controlar mermas y aprovechar eficientemente los productos.Cargo: Maestro CarniceroJornada:Lunes a jueves: 07:00 a 17:00 hrsViernes: 07:00 a 16:00 hrsRenta líquida: $750.000Tipo de contrato: Plazo fijo / Indefinido (según evaluación)Dependencia directa: Jefe de OperacionesNivel de responsabilidad: Alta
📌 Carnicero Fileteador Con Experiencia (Quilicura)
🏢 ALMA COCINERA
📍 Quilicura