¡Buscamos Ayudante de Cocina para KARIBU!

En KARIBU, parte de nuestra Sub-Gerencia de Negocios Gastronómicos, estamos en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina comprometido/a, proactivo/a y con ganas de aprender y desarrollarse en un contexto ágil.

¿Cuál será tu misión?

Apoyar al equipo de cocina y pastelería en la preparación de alimentos y postres, asegurando el correcto funcionamiento de la operación, manteniendo altos estándares de calidad, orden e higiene.

Principales Funciones
Preparar ingredientes (lavado, corte, porcionado y organización).
Apoyar en la elaboración de preparaciones básicas y productos de pastelería.
Mantener la limpieza de utensilios, equipos y áreas de trabajo.
Realizar mise en place y organización de estaciones.
Apoyar en la recepción, almacenamiento y control de insumos.




Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Participar en el cuidado, mantención y correcto uso de equipos.
Colaborar en procesos de conservación de alimentos (rotulación, refrigeración, etc.).

Requisitos
Formación técnica o competente en gastronomía y/o pastelería.
Conocimientos en manipulación de alimentos y normas sanitarias.
Manejo básico de técnicas culinarias y de pastelería.
Conocimientos en almacenamiento y conservación de alimentos.
Organización y trabajo en equipo.

Ofrecemos
Casino.
Estacionamiento.
J-18808-Ljbffr

📌 Ayudante De Cocina / Karibu Buin (Chile)
🏢 Bioparque Buinzoo
📍 Chile