Buscamos Itamae Part Time
En Sushilab, creemos que la calidad, la innovación y el trabajo en equipo son la base de una gran experiencia gastronómica. Si te apasiona la cocina japonesa y disfrutas trabajando en un ambiente dinámico, queremos conocerte
Cargo
Itamae Part Time
Ubicación
Sushilab MUT, Las Condes, Santiago.
Principales funciones
- Preparación de makis, nigiris, sashimis y otras preparaciones de cocina japonesa.
- Mantener altos estándares de calidad, presentación e inocuidad alimentaria.
- Preparar mise en place y asegurar el correcto abastecimiento de la estación de trabajo.
- Mantener el orden, limpieza e higiene del área de producción.
- Apoyar al equipo de cocina durante la operación del restaurante.
- Cumplir con los protocolos y procedimientos internos.

Requisitos




- Experiencia previa como Itamae o Maestro Sushi.
- Conocimiento en manipulación de alimentos e higiene.
- Rapidez, prolijidad y atención al detalle.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en modalidad Part Time, incluyendo fines de semana y festivos.

Ofrecemos
- Sobresaliente ambiente laboral.
- Capacitación y oportunidades de desarrollo.
- Alimentación durante el turno.
- Estabilidad laboral.

¿Quieres ser parte de Sushilab?
Si te apasiona la gastronomía japonesa y buscas integrarte a un equipo comprometido con la excelencia, postula y sé parte de la experiencia Sushilab.
Te esperamos

📌 Itamae Part Time (Región Metropolitana)
🏢 Sushilab
📍 Región Metropolitana