Relevante empresa del rubro de la producción de Aliments, requiere para su planta Monitor de Calidad

Propósito del Cargo: Garantizar que los productos y procesos de la organización cumplan con los estándares de calidad e inocuidad establecidos, a través de la supervisión, control y mantenimiento de registros, procedimientos y sistemas documentales.

Responsabilidades Principales

1.Monitoreo: Realizar revisiones constantes en puntos de control y puntos críticos de control (PCC).

2.Calidad: Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en los procesos productivos.

3.No Conformidades: Detectar, documentar y dar seguimiento a las no conformidades de los procesos.

4.Inspección: Verificar y evaluar la calidad de las materias primas e insumos utilizados en la producción.

5.Registros: Supervisar el correcto llenado y mantenimiento de los registros de los procesos productivos.

6.Producto No Conforme: Identificar y gestionar el levantamiento de productos no conformes para garantizar su manejo adecuado.

7.POES: Monitorear y asegurar el cumplimiento de los procedimientos operativos estandarizados de saneamiento (POES).

8.Documentación: Asegurar el mantenimiento, actualización y organización del sistema documental de la empresa.

9.Contramuestras: Realizar el control y la gestión adecuada de las contramuestras según las necesidades.

10.Trazabilidad: Apoyar en los ejercicios de trazabilidad para garantizar la identificación y seguimiento de los lotes.





11.Actualización Técnica: Mantener actualizada toda la documentación técnica relacionada con los procesos productivos.

Requisitos

- Educación
- Técnico en Alimentos o carreras afines.
- Manejo del Reglamento Sanitario de los Alimentos (RSA) chileno.
- Conocimiento y aplicación de HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
- Dominio de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).

Experiencia

- Al menos 1 año de experiencia en la industria alimentaria.
- Experiencia comprobada en control de calidad.

Competencias Clave

- Organización y atención al detalle.
- Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Capacidad de solución de problemas y toma de decisiones rápidas.
- Enfoque proactivo para garantizar la inocuidad y calidad de los productos.

Beneficios que ofrecemos

- Transporte: Bus de acercamiento desde el Metro Los Libertadores (ida y vuelta).
- Almuerzo proporcionado en el casino de la empresa, con menús variados y saludables.
- Ambiente dinámico y colaborativo, donde cada día es una oportunidad para aprender.

Modalidad de Trabajo

100% Presencial en Turnos Rotativos de lunes a viernes

Turno noche De lunes a viernes de 21:00Hrs a 06:18Hrs (30Min de Colación a cuenta del trabajador)

Turno día

Lunes, martes, jueves, viernes de 08:00Hrs a 18:00Hrs (60Min de Colación a cuenta del trabajador)

miércoles de 08:00Hrs a 17:00Hrs (60Min de Colación a cuenta del trabajador)

📌 Monitor de Calidad Quilicura (Santiago)
🏢 Grupo Integra
📍 Santiago