RELATOR OTEC
Oficiales y operarios de procesamiento de alimentos y afines
Formación Académica: Técnico de Nivel Superior en Elaboración de Alimentos.
Área de especialización: Procesos de producción, control de calidad y normativas de seguridad alimentaria.
Competencias adquiridas: Manejo de técnicas de conservación, transformación y envasado de productos alimenticios; aplicación de normas de higiene y seguridad; gestión de procesos productivos en la industria alimentaria.
Experiencia Laboral: Agroindustria / Industria Pecuaria Láctea o Más de 3 años de experiencia demostrable en plantas de procesamiento de alimentos y derivados lácteos.
Funciones: supervisión de líneas de producción, control de calidad en procesos pecuarios y lácteos, cumplimiento de normativas sanitarias, coordinación de equipos de trabajo.
Resultados: optimización de procesos productivos,



reducción de mermas y aseguramiento de estándares de inocuidad.
Experiencia en Capacitación: Facilitador/a de capacitación para personas adultas o Más de 250 horas cronológicas demostrables en programas de formación técnica y laboral.
Áreas de capacitación: higiene y manipulación de alimentos, procesos agroindustriales, seguridad laboral y buenas prácticas de manufactura.
Metodología: diseño de recursos didácticos, aplicación de técnicas participativas y evaluación de aprendizajes.
Impacto: fortalecimiento de competencias laborales en adultos, contribuyendo a la empleabilidad.
Jornada: Jornada Completa
Ubicación: Valparaíso, Cabildo
Oferta para prácticas: NO
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📌 Oficiales Y Operarios De Procesamiento De Alimentos Y Afines (Valparaíso)
🏢 Importante empresa del sector
📍 Valparaíso