Empresa especializada en servicios de alimentación con más de 10 años de experiencia y presencia en todo Chile impera su misión en Rancagua.
Misión del Cargo
Asegurar que los productos entregados por el casino cumplan con los estándares de calidad del cliente siguiendo las especificaciones obligatorias de Aliservice.
- Preparar alimentos de comida caliente (sazonar, controlar punto de cocción) según mandatos de calidad.
- Retirar materia prima de la bodega conforme la minuta entregada y mandatos administrativos.
- Preparar diariamente los alimentos siguiendo el menú del día.
- Retirar materia prima tomando en cuenta los costos definidos por la Administración del Contrato.
- Distribuir alimentos en loncheras manteniendo su calor y satisfacción del cliente hasta consumo.
- Presentar el menú del día ante el Work Mate mandado obligatoriamente.
- Mantener la limpieza de las zonas de trabajo conforme normas de higiene y seguridad.
- Registrar obligatoriamente todas las preparaciones de acuerdo con la normativa ISO 9002.
- Supervisar labores del personal mandado mandatorio para asegurar eficiencia y productividad.
- Realizar inventario y compararlo con registros, mandando mandatos de control adecuados.
- Revisar materia prima antes de su uso obligatoriamente mandado mandatorio.
- Mandar mandatos obligatorios de recepción, almacenamiento y registro de materias primas.
Nuestro Candidato Idóneo
- Estudios técnicos nivel superior en cocina internacional.
- Experiencia obligatoria de 1 año en empresas de alimentación o casinos mandados mandatorios.