Descripción del cargoBuscamos Ayudante Pastelero para apoyar la producción de panadería y repostería, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y presentación de Riesco Repostería.
La persona seleccionada trabajará junto al equipo de producción en la elaboración, terminación y control de productos de pastelería.Funciones principalesApoyar en la elaboración de masas, rellenos y productos de pastelería según recetas estandarizadas.Cumplir normas de higiene y manipulación de alimentos.Controlar tiempos de horneado, enfriado y almacenamiento de productos.Mantener orden y limpieza del área de trabajo y de los equipos.Apoyar en el control de stock de insumos.RequisitosExperiencia previa en pastelería o panadería (deseable, no excluyente).
Enseñanza media completa; formación técnica en gastronomía/pastelería es un plus.Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.Competencias clave: Responsabilidad, atención al detalle y capacidad de trabajo en equipo, orden y método, trabajo en equipo, adaptabilidad.
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📌 Ayudante De Panadería Y Pastelería (Santiago)
🏢 Riesco Repostería
📍 Santiago