Ayudante de Pastelería¡Buscamos Ayudante de Pastelería para Fika Viña del Mar!
En Fika Chile estamos en la búsqueda de una persona entusiasta, ordenada y con pasión por la pastelería para unirse a nuestro equipo de producción en Viña del Mar.
Si te gusta el trabajo en equipo, la manipulación de alimentos y quieres crecer en el rubro, esta vacante es para ti!
ResponsabilidadesTu rol será clave para apoyar en la elaboración de nuestras vitrinas y productos diarios, desempeñando las siguientes tareas:Producción y elaboración: Ayudar en la medición, almacenamiento de ingredientes, elaboración y cocción de las piezas de pastelería y otras especialidades.Control de procesos: Adecuar la temperatura del horno según cada preparación y ayudar en el montaje y presentación de alimentos para la entrega al público.Operación de cocina: Manipular maquinaria y aparatos en cuartos fríos y calientes (pesa, amasadora, batidora, cilindro panificador, etc.).
Gestión y comandas: Manejar de forma ordenada las aplicaciones y programas de pedidos o comandas,



además de tener un conocimiento detallado de nuestra carta e ingredientes.Inventarios: Controlar la cantidad de insumos e ingredientes indispensables para realizar los pedidos a tiempo.Higiene y mantenimiento: Realizar la limpieza profunda diaria de los utensilios, mesones y maquinarias de pastelería para cumplir con el Reglamento Interno de Orden, Higiene y Seguridad.Clima laboral: Mantener una excelente relación con tus compañeros y trabajar eficientemente en equipo.RequisitosPersona con conocimientos o experiencia previa en manipulación de alimentos y producción de pastelería (idealmente).
Alta orientación a la higiene, el orden y el cuidado del equipamiento de cocina.Disponibilidad inmediata para trabajar en Viña del Mar.Condiciones del cargoUbicación: Viña del Mar.Jornada: Full Time.Renta: $******* líquidos mensuales.Tipo de contrato: Plazo fijo por 2 meses, con posibilidad real de aumento según desempeño al pasar a contrato fijo.Si crees que eres el perfil adecuado, ¡postula!
#J-*****-Ljbffr

📌 Ayudante De Pasteleria (Valparaíso)
🏢 Fika Coffeeshop
📍 Valparaíso