Supervisar la operación de la cocina asignada garantizando que cada estación de platos cumpla con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Liderar y motivar al equipo de trabajo a crear experiencias gastronómicas de excelencia para los clientes del servicio.ResponsabilidadesOrganizar y supervisar el trabajo diario de los ayudantes de cocina en las diferentes estacionesMinimizar las pérdidas y las mermas de materias primas durante la operación.Garantizar los estándares de calidad en los platos que salen de las estaciones.Conservar las instalaciones y utensilios en óptimas condiciones.BeneficiosAlmuerzo incluido para que disfrutes tu jornada.Actividades recreativas, deportivas, concursos y premios con nuestro Fun Calendar.Operativos de salud.Formación y desarrollo en Academia Dreams e Inspira Dreams.Descuentos y incentivos exclusivos con Club Dreams en toda nuestra cadena.Ambiente inclusivo y respetuoso de la diversidad.RequisitosOffice Nivel IntermedioNormativa en Prevención de Riegos y Manipulación e Higiene de AlimentosNociones de Administración.
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📌 Demi Chef- Lucky Seven Dreams Temuco
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