Relevante empresa vinculada a la comercialización de productos alimenticios busca incorporar a su próxima Jefatura de Tienda HORECA.

La posición está orientada a personas con trayectoria en el canal HORECA, foodservice, distribución de alimentos, supermercados, tiendas especializadas o negocios similares, que cuenten con experiencia dirigiendo equipos, organizando el funcionamiento cotidiano del establecimiento y resguardando una atención de calidad, especialmente hacia clientes gastronómicos, restaurantes, hoteles, cafeterías, servicios de catering y otros negocios vinculados al rubro alimentario.

Funciones del cargo

Organizar, orientar y realizar seguimiento al desempeño del personal de la tienda.

Administrar los niveles de stock, la reposición de productos y las pérdidas asociadas a mermas, procurando una adecuada disponibilidad de productos para los requerimientos de clientes HORECA.

Mantener las condiciones de orden, limpieza, exhibición y servicio establecidas por la compañía.





Revisar los resultados comerciales del local e implementar medidas que favorezcan el cumplimiento de los objetivos de venta.

Promover una atención cercana y ágil hacia clientes del canal HORECA, comprendiendo sus necesidades y contribuyendo a generar relaciones comerciales de largo plazo.

Apoyar la gestión comercial de la tienda, identificando oportunidades de venta, productos complementarios y requerimientos específicos de clientes gastronómicos y empresas.

Planificar la distribución de jornadas, turnos y horarios del equipo.

Controlar la operación de cajas, los arqueos y los registros administrativos correspondientes.

Verificar la correcta aplicación de los protocolos internos y de las disposiciones de higiene y seguridad.

Perfil requerido

Experiencia laboral de entre dos y tres años desempeñando funciones de supervisión, jefatura o administración de locales.

Trayectoria idealmente en empresas vinculadas al canal HORECA, foodservice, distribución o comercialización de al

📌 Jefe de tienda HORECA (Santiago)
🏢 EMPRESA CONFIDENCIAL
📍 Santiago