Description
Ayudante de Cocina - Temporada 2026 - 2027

En Las Torres Patagonia buscamos personas comprometidas, responsables y con ganas de aprender para integrarse al equipo del Casino de Personal durante la temporada 2026-2027.
Este cargo cumple un rol fundamental apoyando las tareas básicas de producción y manteniendo el orden necesario para el correcto funcionamiento de la operación diaria, contribuyendo al bienestar de los colaboradores que forman parte de nuestra comunidad.

Principales funciones
- Apoyar en tareas básicas de preparación y producción de alimentos.
- Realizar mise en place según indicaciones del equipo de cocina.
- Ejecutar labores de limpieza y orden de estaciones de trabajo.
- Apoyar en el porcionado y preparación de insumos.
- Colaborar en el traslado interno de productos y materiales.
- Cumplir con los estándares de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
- Apoyar al equipo en labores operativas que permitan la continuidad del servicio.

Buscamos personas que destaquen por
- Disposición para aprender.
- Disciplina y responsabilidad.




- Orden y organización.
- Capacidad de apoyo y colaboración.
- Trabajo en equipo.
- Compromiso con la calidad y el cumplimiento de procedimientos.

Demands
Requisitos
- Enseñanza media completa o formación afín.
- Deseable experiencia inicial en cocina, producción de alimentos o servicios gastronómicos.
- Interés por desarrollarse en el área de alimentación y servicios.
- Disponibilidad para trabajar bajo sistema de rol 11x4 durante la temporada.

Conocimientos deseables
- Manipulación básica de alimentos.
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Normas básicas de higiene y seguridad alimentaria.
- Orden y limpieza en espacios de trabajo.
- Apoyo en procesos de producción gastronómica.

Benefit
- Afiliación a Caja de Compensación de Caja Los Andes.
- Confiable complementario de Vida, Salud y dental con copago del colaborador del 50% (al pasar a contrato indefinido).

📌 Ayudantes de Cocina (Puerto Natales)
🏢 Reserva Las Torres
📍 Puerto Natales