Principales Funciones: Ejecutar el proceso de desarrollo de productos, desde la ideación hasta el lanzamiento de los nuevos productos de la empresa con el fin de lograr maximizar la rentabilidad mediante un proceso efectivo, productivo y medible, además de apoyar en el proceso productivo el adecuado control de calidad, mejorando insumos e investigando para buscar la mejora de los productos que actualmente están en el mercado con mejores insumos, materias primas y mejoras de sabor organolépticas.
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