Descripción
Importante local de comida/restaurante busca Jefe(a) de Local con experiencia comprobable en el rubro gastronómico. Tu misión será liderar la operación diaria, asegurando la máxima calidad en el servicio, la satisfacción del cliente y la rentabilidad del negocio.
Principales responsabilidades
- Liderazgo: Coordinar, motivar y organizar los turnos del equipo de trabajo (salón, cocina)
- Operación: Supervisar estándares de higiene, seguridad alimentaria y presentación del local.
- Administración: Control de inventario, gestión de mermas, pedidos de insumos y cuadre de caja.
Requisitos
- Experiencia mínima de 2 a 3 años en cargos similares (administración de restaurantes, cafeterías o comida rápida).
- Conocimientos en normativas sanitarias y manipulación de alimentos.
- Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y trabajo bajo presión.
- Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.
📌 Buscamos Jefe de Local (Curicó)
🏢 SIN DESCRIPCION
📍 Curicó
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