Se busca cocinera con experiencia en la preparación de comida casera, comprometida con la calidad, el orden y el buen servicio. Será responsable de elaborar los platos del menú diario, asegurando un sabor tradicional, una presentación adecuada y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Principales funciones
- Preparar almuerzos y demás platos del menú según las recetas y estándares del restaurante.
- Realizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos.
- Mantener la limpieza y el orden de la cocina, utensilios y equipos de trabajo.
- Controlar el uso de materias primas para evitar mermas y desperdicios.
- Informar oportunamente sobre la necesidad de reposición de insumos.
- Cumplir con los tiempos de preparación para brindar un servicio ágil.
- Aplicar las normas de higiene, inocuidad alimentaria y seguridad laboral.




- Colaborar con el equipo de cocina para mantener un ambiente de trabajo productivo y respetuoso.

Requisitos
- Experiencia comprobable en cocina de comida casera.
- Conocimientos de manipulación e higiene de alimentos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y organizar múltiples tareas.
- Responsabilidad, puntualidad y compromiso con el trabajo.
- Buena disposición para el trabajo en equipo y actitud de servicio.
- Se valorará contar con curso de Manipulación de Alimentos.

Competencias deseadas
- Organización y planificación.
- Rapidez y eficiencia.
- Atención al detalle.
- Limpieza y orden.
- Iniciativa y proactividad.
- Capacidad para mantener la calidad de los platos durante toda la jornada.

📌 Se requiere cocinera experiencia comida casera (Región Metropolitana)
🏢 Bahia
📍 Región Metropolitana