En Tremus buscamos un/a Cocinero/a de Producción para sumarse a nuestro equipo en Las Condes.

Buscamos una persona con experiencia práctica en cocina, ordenada, rápida y capaz de seguir recetas y procesos definidos, manteniendo altos estándares de calidad e higiene.

Principales funciones
✅ Preparar alimentos según recetas, porciones y procedimientos establecidos.
✅ Realizar producción diaria y preparación de ingredientes.
✅ Controlar tiempos, cantidades, presentación y mermas.
✅ Mantener la reposición oportuna de productos preparados.
✅ Revisar la calidad y estado de los insumos.
✅ Rotular, almacenar y ordenar correctamente los alimentos.
✅ Mantener limpia y organizada la cocina y las áreas de trabajo.
✅ Cumplir normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria.

Requisitos




✅ Experiencia mínima de 1 año en cocina, producción de alimentos o cargos similares.
✅ Experiencia en restaurantes, cafeterías, casinos, supermercados o empresas de alimentación.
✅ Capacidad para seguir recetas y trabajar con rapidez y orden.
✅ Responsabilidad, puntualidad y trabajo en equipo.
✅ Disponibilidad para horario rotativo, fines de semana y festivos.
✅Carnet de manipulación de alimentos vigente (o disposición para obtenerlo).
✅ Enseñanza media completa.
✅ Deseable formación en gastronomía o manipulación de alimentos

? Lugar de trabajo: Las Condes.

📌 Cocinero (Monte Patria)
🏢 Tremus, Food for All
📍 Monte Patria