Resumen del Puesto
En La Vinoteca, referente en vinos, destilados y experiencias gastronómicas en Chile, buscamos incorporar a nuestro equipo un(a) Bartender Profesional con sólida experiencia en coctelería, servicio y conocimiento de piscos y cervezas premium.
Objetivo
Ser el especialista técnico y comercial de nuestras categorías de piscos y cervezas, apoyando el desarrollo del canal Horeca mediante capacitaciones, coaching en terreno, activaciones de marca y experiencias de servicio que impulsen las ventas y fortalezcan la relación con nuestros clientes.
Responsabilidades
- Realizar capacitaciones prácticas a bartenders, garzones, jefes de salón y administradores.
- Enseñar técnicas de servicio, venta sugerida, upselling y maridajes.
- Realizar coaching en terreno durante los servicios.
- Preparar y presentar degustaciones, catas y masterclass.
- Representar a La Vinoteca y sus marcas en eventos, lanzamientos y activaciones.
- Asesorar a clientes en la construcción y optimización de cartas de bebidas.
- Detectar oportunidades comerciales y apoyar al equipo de ventas.




- Compartir tendencias de coctelería, cerveza y destilados con clientes y equipos.
- Levantar información de mercado y retroalimentación de clientes para mejorar la propuesta comercial.

Perfil
- Experiencia comprobable como Bartender Competente.
- Conocimientos en coctelería clásica y de autor.
- Conocimiento de piscos, destilados y cervezas premium.
- Experiencia realizando capacitaciones o formando equipos (deseable).
- Excelente comunicación y facilidad para hablar frente a grupos.
- Alta orientación comercial y de servicio.
- Disponibilidad para trabajar principalmente en terreno y realizar viajes ocasionales a regiones.
- Licencia de conducir (deseable).
- Valoraremos especialmente personas que sepan vender, inspirar y enseñar, transformando el conocimiento técnico en experiencias que generen mayores ventas para nuestros clientes.

Condiciones del Cargo
El trabajo se realiza principalmente en

📌 Especialista en Piscos y Cervezas (Región Metropolitana)
🏢 La Vinoteca
📍 Región Metropolitana