se requiere profesional del área culinaria para hacerse cargo de la cocina del restaurante Cassis del mall centro se requiere experiencia y formación competente de cocina será responsable del área de cocina y sus ayudantes definiendo sus inventarios, rotulaciones, mermas y porcionados de cada preparación así como sus rendimientos y mermas además responsable del cumplimiento del reglamento sanitario y calidad de cada preparación además del uso de EEPP , aseo y limpieza de la cocina
📌 encargadococina (Concepción)
🏢 Cassis Mall Centro
📍 Concepción
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