¿Tienes experiência liderando equipos de servicio y te apasiona la excelencia en la atención al cliente? Estamos en búsqueda de un(a) Capitán de Garzones para integrarse a nuestro equipo en Calama, liderando la operación diaria de Alimentos y Bebidas y asegurando una experiência de servicio de alto nível.
Lugar de trabajo
Calama - Modalidad presencial.
Jornada
Turno rotativo 6x1.
Objetivo del cargo
Supervisar, coordinar y liderar al equipo de garzones durante la operación diaria del restaurante, bar, eventos y servicio a la habitación, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y protocolos establecidos por la empresa.
Principales funciones
Coordinar y supervisar las labores del equipo de garzones durante cada turno.
Asegurar una atención oportuna, cordial y de excelencia a clientes y huéspedes.
Distribuir tareas y organizar al personal de acuerdo con la operación diaria.
Supervisar la correcta ejecución de la mise en place y montaje de salones.
Mantener una comunicación fluida con cocina y otras áreas involucradas en el servicio.
Resolver requerimientos, consultas y reclamos de clientes de manera efectiva.
Verificar el cumplimiento de los estándares de servicio, presentación personal y protocolos de atención.
Apoyar al equipo durante periodos de alta demanda, eventos o contingencias operacionales.
Realizar seguimiento de la satisfacción de clientes y promover la mejora continua del servicio.
Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y prevención de riesgos.
Requisitos:
Enseñanza media completa; deseable formación en Hotelería, Turismo o Gastronomía.
Experiência mínima de 2 años en cargos de supervisión o liderazgo en restaurantes, hoteles o centros de eventos.
Conocimientos de servicio de salón, vinos, coctelería y protocolo de atención.
Manejo de equipos de trabajo y resolución de conflictos.
Disponibilidad para trabajar en sistema de horario rotativo 6x
📌 Capitán de Garzones (Calama)
🏢 HOTEL AGUA DEL DESIERTO
📍 Calama
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