Barista Santiago Oriente

Back Office Gastronómico se encuentra en búsqueda de Baristas para integrarse a cafeterías y restaurantes ubicados en Santiago Oriente.

Buscamos personas apasionadas por el café de especialidad, orientadas a la excelencia en el servicio y comprometidas con la calidad en cada preparación. Valoramos la atención al detalle, el aprendizaje continuo y la capacidad de generar experiencias memorables para los clientes.

Principales funciones
- Preparar bebidas de café de especialidad respetando recetas, fichas técnicas y estándares de calidad.
- Operar y calibrar molinos y máquinas de espresso para asegurar una extracción consistente durante toda la jornada.
- Elaborar preparaciones como espresso, cappuccino, latte, flat white, americano, filtrados y otras bebidas de la carta.
- Ejecutar latte art de acuerdo con los estándares definidos por la marca.
- Controlar la calidad, temperatura y presentación de cada bebida antes de su entrega.
- Atender clientes en barra, entregando recomendaciones sobre cafés, métodos de preparación y productos complementarios.




- Mantener abastecida y organizada la estación de trabajo durante todo el servicio.
- Coordinarse con el equipo de salón y cocina para asegurar una experiencia fluida y optimizado.
- Realizar limpieza y mantenimiento preventivo de equipos, molinos y estación de café.
- Apoyar en inventarios, control de insumos y reporte de necesidades de reposición.
- Participar activamente en capacitaciones, degustaciones y actividades de desarrollo del equipo.

Requisitos
- Experiencia mínima de 1 año como Barista en cafeterías o restaurantes.
- Conocimientos de extracción de espresso, molienda y calibración.
- Experiencia en preparación de café de especialidad y métodos de filtrado.
- Conocimientos básicos de latte art.
- Manejo de estándares de higiene y manipulación de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar por turnos.

Será un plus si cuentas con
- Formación como Barista o cursos relacionados con café de

📌 BARISTA (Santiago)
🏢 Statuare
📍 Santiago