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Supervisor/a de Casino – Catemu
Descripción del cargo:
En Aliservice, empresa líder en servicios de alimentación colectiva, estamos en búsqueda de un/a Supervisor/a de Casino para integrarse a nuestro equipo en la comuna de Catemu - Los Andes.
El objetivo principal del cargo es asegurar la correcta entrega del servicio de alimentación, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y seguridad establecidos por la compañía y los compromisos adquiridos con el cliente.
Funciones principales:
- Dirigir y supervisar al equipo de trabajo (auxiliares, ayudantes y maestros de cocina).
- Planificar y asignar tareas diarias, turnos y carga laboral.
- Supervisar materias primas, stock y vencimiento de productos.
- Garantizar el correcto funcionamiento de los servicios de alimentación (desayuno, almuerzo y cena).
- Controlar procedimientos de higiene y seguridad en todas las instalaciones.
- Realizar charlas informativas diarias al equipo (seguridad, calidad, etc.).
- Gestionar inventarios y control de raciones vendidas.
Requisitos:
- Título técnico superior en Administración Hotelera, Gastronomía o carrera afín.
- Experiencia ideal de 3 años en cargos similares (supervisión de casinos, servicios de alimentación o colectividades).
- Conocimientos en gestión de equipos, control de stock, normas de higiene y seguridad.
- Habilidades de liderazgo, planificación y resolución de conflictos.
Condiciones:
- Ubicación: Catemu/San Felipe.
- Horario: Turno 7x7 (dos días trabajados, dos días libres) de 6;00 a 18:00 hrs.
- Renta líquida: $750.000.
Incentivos:
- Estabilidad laboral.
- Oportunidades de desarrollo dentro de la empresa.
- Capacitación constante.
? Si cumples con los requisitos y buscas un nuevo desafío en una empresa líder, ¡postula con nosotros!
? Esta oferta se enmarca bajo Ley N.º 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.
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📌 Supervisor de Casino en Catemu
🏢 Aliservice
📍 Catemu
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