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Institución

Ministerio de Salud / Servicio de Salud Atacama / Hospital Florencio Vargas Díaz de Diego de Almagro

Convocatoria

TÉCNICO SEDILE PARA UNIDAD CENTRAL DE ALIMENTACIÓN

Nº de Vacantes

1

Área de Trabajo

Salud

Región

Región de Atacama

Ciudad

Diego de Almagro

Tipo de Vacante

Contrata

Postulaciones a esta convocatoria

0

¿Qué documentos necesito para postular?

- Copia Cédula de Identidad

- Copia de certificado que acredite nivel Educacional, requerido por ley
- Copia de Certificados que acrediten capacitación, postítulos y/o postgrados, según corresponda
- Copia de Certificados o documentos que acrediten experiencia laboral

Simbología:

Tengo el documento requerido

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- Renta Bruta

799.605

Condiciones

Se ofrece cargo Contrata, técnico, 44 horas semanales.
PARA GRADO 20° EUS $799.605.-
PARA GRADO 21° EUS $755.808.-
Según cumplimiento de *requisitos específicos*
El/la postulante seleccionado/a recibirá una tarjeta de alimentación con el monto de $5.000 pesos por día trabajado.

Objetivo del cargo

Brindar apoyo al personal de turno para ejecutar los procedimientos del Servicio Dietético de Leche (SEDILE), resguardando la inocuidad alimentaria en el desarrollo del proceso productivo, según las normativas vigentes, y por indicación y supervisión directa del Nutricionista.

- Funciones del Cargo

- Recepcionar demanda de fórmulas lácteas y de nutrición enteral, de acuerdo con las solicitudes diarias, entregadas por cada Nutricionista Clínico.
- Participar en la preparación de fórmulas lácteas y/o fórmulas enterales, según cálculo de ingredientes elaborado por Nutricionista de UCA, de acuerdo con la prescripción médica.
- Envasar y rotular de fórmulas lácteas o leche materna o fórmulas enterales, de acuerdo con la prescripción médica, asegurando trazabilidad y cumplimiento normativo.
- Ejecutar la revisión conforme de esterilización de envases y rotulado de biberones y/o contenedores.
- Operar el equipo de autoclave para esterilización inicial y/o final, cuando corresponda.
- Realizar la distribución de las fórmulas lácteas y/o enterales a los distintos servicios clínicos, cumpliendo con horarios, condiciones de transportes y registros asociados.
- Mantener registros actualizados conforme a la producción, distribución, recepción y control de las fórmulas lácteas y enterales para cada horario y servicio clínico.
- Controlar y registrar la temperatura de los equipos de la Unidad.
- Avisar oportunamente a la Nutricionista Jefe de alguna anomalía pesquisada, durante la elaboración y/o distribución de las fórmulas lácteas y enterales.
- Desempeñar otras funciones de apoyo técnico y operativo encomendadas por su superior jerárquico, dentro de su ámbito de responsabilidad.

Perfil de la Función

Los siguientes elementos componen el Perfil de la Función y servirán para evaluar a los/las postulantes.

Formación Educacional

Título Técnico en Alimentación, Técnico en Gastronomía o Manipulador de Alimentos Nivel Superior o Nivel Medio.

Especialización y/o Capacitación

Deseables:

- Certificación de Operador de Autoclaves (con vigencia de 5 años).
- Infecciones Asociadas a la Atención en Salud (mínimo 20 horas, con vigencia de 5 años).
- Curso de Manipulación de alimentos (con vigencia de 5 años).
- Capacitación Inocuidad Alimentaria (con vigencia de 5 años).
- Capacitación SEDILE (con vigencia de 5 años).
- Capacitación en la preparación de fórmulas lácteas y/o nutricionales (con vigencia de 5 años).
- Otros atingentes al cargo.

Experiencia sector público / sector privado

Deseable experiencia técnica en funciones atingentes al cargo.

Competencias

Institucionales

Especificas (De nivel)

Técnicas

- Probidad y Ética en la Gestión Pública.
- Orientación al Cliente Interno y Externo.
- Compromiso con la Organización.

- Orientación al Logro y los Resultados.
- Iniciativa.
- Flexibilidad y Adaptabilidad.
- Tolerancia al Trabajo Bajo Presión.
- Comunicación Efectiva.
- Resolución de Problemas.
- Trabajo en Equipo / Trabajo Participativo.

- SEDILE.
- Inocuidad Alimentaria.
- Manipulación de alimentos.
- Preparación de fórmulas lácteas y/o nutricionales.
- Conocimiento en técnicas culinarias de alimentación.
- Conocimiento de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos.
- Buenas Prácticas de Manufactura.
- Manejo computacional nivel usuario (Word y Excel).

- Contexto del cargo

El Hospital Florencio Vargas Díaz de Diego de Almagro es un establecimiento comunitario, ubicado en la localidad de Diego de Almagro, actualmente se encuentra en la fase de puesta en marcha, posterior a la Reposición de este establecimiento, la cual contará con 27 box clínicos y 14 camas para hospitalización. Será un edificio de 3 niveles, entre sus unidades contará con: atenciones clínicas, rehabilitación, servicios de urgencia, farmacia, médico legal, área ecuménica, laboratorio, sala cuna para hijos e hijas de funcionarias/os, entre otras más.

Requisitos Generales

Requisitos exigidos para ingresar a la Administración Pública señalados en el artículo 12 de la Ley Nº 18.834 sobre Estatuto Administrativo:

a) Ser ciudadano o extranjero poseedor de un permiso de residencia.
b) Haber cumplido con la Ley de reclutamiento y movilización, cuando fuere procedente.
c) Tener salud compatible con el desempeño del cargo.
d) Haber aprobado la educación básica y poseer el nivel educacional o título profesional o técnico que por la naturaleza del empleo exija la ley. Para aquellos cargos regidos por esta ley en los que se exija tener licencia de educación media, se entenderá que cumplen dicho requisito las personas con discapacidad mayores de 18 años que acrediten haber completado sus estudios en la modalidad de educación especial. Todo lo anterior, de conformidad con lo dispuesto en el decreto Nº 83, de 2015, del Ministerio de Educación, que aprueba criterios y orientaciones de adecuación curricular para estudiantes con necesidades educativas especiales de educación parvularia y educación básica o la normativa que lo reemplace.
e)



No haber cesado en un cargo público como consecuencia de haber obtenido una calificación deficiente, o por medida disciplinaria, salvo que hayan transcurrido más de cinco años desde la fecha de expiración de funciones. Con todo, conforme lo establecido en el artículo 121 de este Estatuto, no será necesario el cumplimiento de dicho plazo cuando así lo determine el respectivo fiscal.
f) No estar inhabilitado para el ejercicio de funciones o cargos públicos, ni hallarse condenado por delito que tenga asignada pena de crimen o simple delito. Sin perjuicio de lo anterior, tratándose del acceso a cargos de auxiliares y administrativos, no será impedimento para el ingreso encontrarse condenado por ilícito que tenga asignada pena de simple delito, siempre que no sea de aquellos contemplados en el Título V, Libro II, del Código Penal.(Cambio vigente desde el 15.10.2013, según Ley 20.702).

No estar afecto a las inhabilidades establecidas en el artículo 54 de la ley Nº 18.575 Ley Orgánica Constitucional de Bases Generales de la Administración del Estado:

a) Tener vigentes o suscribir, por sí o por terceros, contratos o cauciones ascendientes a 200 UTM o más, con el Servicio.
b) Tener litigios pendientes con el Servicio, a menos que se refieran al ejercicio de derechos propios, de su cónyuge, hijos, adoptados o parientes hasta el tercer grado de consanguinidad y segundo de afinidad inclusive.
c) Ser director, administrador, representante y socio titular del 10% o más de los derechos de cualquier clase de sociedad, cuando ésta tenga contratos o cauciones vigentes ascendientes a 200 UTM o más, o litigios pendientes con el Servicio.
d) Ser cónyuge, hijo, adoptado o pariente hasta el tercer grado de consanguinidad o segundo por afinidad inclusive de las autoridades y de los funcionarios directivos del Servicio hasta el nivel de Jefe de Departamento inclusive.
e) Desarrollar actividades particulares en los mismos horarios de labores dentro del Servicio, o que interfieran con su desempeño funcionario, salvo actividades de tipo docente, con un máximo de 12 horas semanales.
f) Hallarse condenado/a por crimen o simple delito.

- Requisitos Específicos

Grado 20° E.U.S.
I) Título de Técnico de Nivel Superior otorgado por un Establecimiento de Educación Superior del Estado o reconocido por éste o aquellos validados en Chile de acuerdo con la legislación vigente y acreditar una experiencia como técnico de Nivel Superior no inferior a 3 años en el sector público o privado.
II) Título de Técnico de Nivel Medio o equivalente otorgado por el Ministerio de Educación y acreditar una experiencia como Técnico de Nivel Medio no inferior a 5 años, en el sector público o privado.
III) Licencia de Enseñanza Media o equivalente y certificado de competencias para ejercer como auxiliar paramédico otorgado por la Autoridad Sanitaria, previa autorización del curso de 1.500 horas como mínimo, según programa del Ministerio de Salud y acreditar una experiencia laboral no inferior a 5 años como auxiliar paramédico en el sector público o privado.

Grado 21° E.U.S.
I) Título de Técnico de Nivel Superior otorgado por un Establecimiento de Educación Superior del Estado o reconocido por éste.
II) Título de Técnico de Nivel Medio o equivalente otorgado por el Ministerio de Educación.
III) Licencia de Enseñanza Media o equivalente y certificado de competencias para ejercer como auxiliar paramédico otorgado por la Autoridad Sanitaria, previa autorización del curso de 1.500 horas como mínimo, según programa del Ministerio de Salud.

Etapas de Selección

Evaluación Curricular: Esta etapa tiene una ponderación del 10% dentro del total del proceso. El puntaje final de esta etapa corresponde a la sumatoria de los factores “Formación Educacional” y “Capacitación”. El puntaje mínimo de aprobación es de 20 puntos.

Experiencia Laboral: Esta etapa tiene una ponderación del 10% dentro del total del proceso. El puntaje final de esta etapa corresponde al factor “Experiencia laboral”. El puntaje mínimo de aprobación de esta etapa es de 3 puntos.

Competencias técnicas: La etapa tiene una ponderación del 20% dentro del total del proceso. Consiste en la evaluación de competencias técnicas al cargo específico, de acuerdo al perfil señalado en las presentes bases. El puntaje mínimo de aprobación es de 10 puntos. Solo los postulantes que alcancen al menos el 60% y tengan los 5 mayores puntajes en la prueba técnica avanzarán a la etapa de evaluación psicolaboral.

Evaluación Psicolaboral: La etapa tiene una ponderación del 30% dentro del total del proceso. Consiste en la evaluación del perfil laboral del/la candidato/a al cargo específico, de acuerdo con el perfil señalado en las presentes bases. El puntaje mínimo de aprobación es de 10 puntos. Sólo los postulantes que cumplan con todos los requisitos legales y obtengan los 5 mayores puntajes ponderados en la sumatoria de las fases evaluación curricular, experiencia laboral, evaluación de competencias técnicas y evaluación Psicolaboral, pasarán a la etapa de entrevista de Apreciación Global del Postulante; en caso de que exista empate en el quinto lugar y posteriores, todos pasarán a dicha entrevista. La evaluación de estas fases se realiza sobre la base de etapas sucesivas, por lo que el puntaje establecido como mínimo para aprobar cada una de ellas determina a los participantes el paso a la etapa siguiente.

Apreciación global del candidato(a): Esta etapa tiene una ponderación final del 30% y consiste en la realización de una entrevista individual de valoración global, efectuada por el Comité de Selección, los cuales se evaluarán de acuerdo con la tabla que a continuación se presenta,



siendo el puntaje mínimo de aprobación de 20 puntos ponderados.

Documentos Requeridos para Postular

- Copia Cédula de Identidad

- Copia de certificado que acredite nivel Educacional, requerido por ley
- Copia de Certificados que acrediten capacitación, postítulos y/o postgrados, según corresponda
- Copia de Certificados o documentos que acrediten experiencia laboral

Declaraciones Juradas

Declaración jurada que cumple requisitos de ingreso (art. 12 let. c), e) y f) y art. 54 DFL 1/19.653)

DECLARACIÓN JURADA SIMPLE PARA INGRESAR A LA ADMINISTRACIÓN DEL ESTADO

Yo, , Cédula de Identidad N° , declaro bajo juramento, lo siguiente:

1.- Que, tengo salud compatible con el cargo al cual postulo, conforme a lo dispuesto en el literal c), del artículo 12, de la Ley N° 18.834, que contiene el Estatuto Administrativo.

2.- Que, no he cesado en un cargo público como consecuencia de haber obtenido una calificación deficiente, o por medida disciplinaria, en los últimos cinco años, conforme a lo dispuesto en el literal e), del artículo 12, de la Ley N° 18.834, que contiene el Estatuto Administrativo.

3.- Que, no me encuentro afecto/a a alguna inhabilidad temporal o permanente para el ejercicio de funciones o cargos públicos, ni me encuentro condenado/a por crimen o simple delito, conforme a lo dispuesto en el literal f), del artículo 12, de la Ley N° 18.834, que contiene el Estatuto Administrativo.

4.- Que, no me encuentro afecto/a a alguna de las inhabilidades señaladas en el artículo 54, del DFL N° 1/19.653, de 2000, del Ministerio Secretaría General de la Presidencia, que fija el texto refundido, coordinado y sistematizado de la Ley N° 18.575, Orgánica Constitucional de Bases Generales de la Administración del Estado.

Fecha:

Suscribo la presente declaración jurada simple, en mi calidad de postulante en el contexto de los procesos de concurso o selección efectuados por intermedio de la plataforma del Portal de Empleos Públicos del Servicio Civil –empleospublicos.cl- a los cuales se accede mediante ClaveÚnica o personal, por lo que su validez o equivalencia es plenamente vigente acorde a la ley N° Ley 19799 sobre documentos electrónicos, firma electrónica y servicios de certificación de dicha firma.

Calendarización del Proceso

Etapa

Fechas

Postulación

Difusión y Plazo de Postulación en www.empleospublicos.cl

30/04/2026-12/05/2026

Evaluación

Proceso de Evaluación y Selección del Postulante

13/05/2026-03/06/2026

Finalización

Finalización del Proceso

04/06/2026-05/06/2026

El portal estará habilitado para recibir postulaciones hasta las 23:59 horas del día 12/05/2026

Correo de Contacto: [email protected]

Condiciones Generales

Las personas interesadas en postular deberán hacerlo únicamente a través del Portal de Empleos Públicos (no Oficina de Partes, correo electrónico, etc.), para lo cual deberán registrarse previamente como usuarios de éste y completar el Curriculum Vitae del Portal (en el menú MI CV, en VER CV) y adjuntar los documentos solicitados en Documentos Requeridos para postular.

Los documentos antes señalados se deben ingresar en el mismo Portal de Empleos Públicos, en la opción “Adjuntar Archivos”, donde deberán incluir todos aquellos que sean exigidos al momento de formalizar su postulación al cargo. Si el postulante no adjunta los documentos requeridos, el sistema no le habilitará la opción de postular, quedando imposibilitado de aplicar a la convocatoria.

A la fecha de cierre de la recepción de las postulaciones al proceso de selección, las personas interesadas deberán haber acreditado por completo todos sus antecedentes y requisitos solicitados. Los/as postulantes son responsables de la completitud y veracidad de la información que presentan.

El proceso de selección podrá ser declarado desierto por falta de postulantes idóneos, entendiéndose por éstos aquellos/as candidatos/as que no cumplan con el perfil y/o los requisitos establecidos.
NO SERÁN CONSIDERADOS(AS) POSTULANTES CON TÍTULO PROFESIONAL.
El servicio por razones estrictamente presupuestarias no considerará admisibles las postulaciones de personas que estén en posesión de un título profesional que diere lugar al pago de la asignación profesional que establece el 3° del decreto ley N° 479, de 1974.

Los/as postulantes que presenten alguna discapacidad que les produzca impedimento o dificultades en la aplicación de los instrumentos de selección que se administrarán, deberán informarlo en su postulación, para adoptar las medidas pertinentes, de manera de garantizar la igualdad de condiciones a todos/as los/as postulantes que se presenten en este proceso de selección.

Cabe señalar que los Postulantes evaluados/as como idóneos/as que no fueren seleccionados en este proceso, serán parte de un "Listado de Elegibles", donde podrán ser considerados para contratación directa si se requiere cubrir un cargo similar o de idénticas características, dentro de los siguientes seis meses de finalizado el presente proceso de selección. Asimismo, si la persona seleccionada desiste antes de su ingreso, o renuncia dentro de los primeros 6 meses, también podrá considerarse para contratación directa a algún/a postulante de la lista de candidatos idóneos/as, antes mencionada.

Las condiciones y contenidos especificados en esta publicación son determinados por el servicio público convocante. Asimismo, el desarrollo del proceso de selección es de su exclusiva responsabilidad.

En virtud de la entrada en vigencia de la ley N°21.389 (que crea el Registro Nacional de Deudores de Pensiones de Alimentos) y en el caso de ser contratada/o y/o nombrada/o en alguno de los cargos publicados en este portal, la institución contratante deberá consultar si usted posee una obligación pendiente en el mencionado Registro Nacional de Deudores de Pensiones de Alimentos, a efecto de proceder con las retenciones y pagos que correspondan. La persona que figure en el registro deberá autorizar como condición habilitante para su contratación/nombramiento, que la institución respectiva proceda a hacer las retenciones y pagos directamente al alimentario.

¿Qué documentos necesito para postular?

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📌 TÉCNICO SEDILE PARA UNIDAD CENTRAL DE ALIMENTACIÓN (Diego de Almagro)
🏢 Corfo
📍 Diego de Almagro