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Ayudante de Cocina El Quisco
Súmate a un gran equipo y vive la experiencia del rubro turístico
Importante empresa del sector turismo y eventos se encuentra en búsqueda de Ayudantes de Cocina para integrarse a su equipo de trabajo en El Quisco, apoyando la operación gastronómica en distintos eventos y servicios.
Cuál será tu misión
Realizar la producción de preparativos, ayudando a los maestros en bases y cocciones básicas, colaborando con despachos de alimentos y cumpliendo íntegramente con las fichas de recetas y las normas de calidad, presentación e higiene establecidas.
Principales funciones
Apoyar en la elaboración de preparaciones según recetas e instrucciones del equipo de cocina.
Controlar las materias primas en tránsito
Manipular alimentos de acuerdo con las normas de higiene y calidad vigentes.
Mantener su área de trabajo, mesones, equipos de frio e implementos todos limpios y desinfectados, con los insumos proporcionados y se utilicen de manera correcta según dosificaciones.
Respetar la trazabilidad interna de cada materia prima
Informar materia prima inadecuada en calidad y mantención
Apoyar en el despacho y presentación de preparaciones durante los servicios y eventos.
Cumplir con el manual de Buenas Prácticas de Manufactura BPM y seguridad alimentaria.
Uso correcto del mise en place
Requisitos
Experiencia previa en cocina, producción gastronómica o cargos similares.




Disponibilidad para trabajar por proyecto y según programación de eventos.
Compromiso con el orden y la limpieza en todo momento.
Deseable experiencia en Hotelerías
Responsabilidad y puntualidad para cumplir horarios establecidos.
Habilidad excepcional para trabajar en equipo, combinada con una actitud proactiva
Uniforme
Pantalón negro, chaqueta de cocina negra y zapatos o zapatillas negras. La presentación personal es un requisito esencial para mantener la excelencia en nuestro servicio.
Jornada
Turnos rotativos
0800 a 1600 hrs.
1500 a 2300 hrs.
1000 a 1800 hrs.
Ofrecemos
Renta acorde al mercado
Colación
Turnos de acuerdo a la disponibilidad de eventos y personal
Si te apasiona la gastronomía, disfrutas el trabajo en equipo y buscas una nueva ocasión laboral, queremos conocerte
Postula con nosotros y sé parte de esta experiencia.
Esta oferta laboral promueve la inclusión y está abierta a personas con discapacidad según la Ley N 21.015, así como a todas las personas que cumplan con los requisitos, sin distinción de género, orientación sexual, etnia, religión o situación socioeconómica.
Bolsa de trabajo Chile ofrecemos puesto de Ayudante de Cocina El Quisco para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Grupo Tawa de El Quisco. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada de 44 horas semanales.

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📌 Ayudante de Cocina El Quisco El Quisco
🏢 Grupo Tawa
📍 El Quisco