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Supervisar y colaborar en la preparación de los alimentos según las recetas y estándares

establecidos por el Chef.
Supervisar y colaborar en la limpieza y orden el área de trabajo, incluyendo la limpieza

de comedores, equipos, utensilios y superficies de cocina, así como la disposición adecuada de los alimentos y

suministros, después de cada servicio debe asegurarse de que el comedor de personal y la cocina del área quede en óptimas condiciones de acuerdo a los estándares del Resort.
Coordinar los pedidos y colaborar en los montajes de platos, y otras tareas necesarias para garantizar un servicio optimizado.
Controlar el inventario de alimentos y suministros, colaborando en la recepción de

mercaderías, el almacenamiento adecuado y la rotación de los productos para garantizar la frescura y disponibilidad

de los ingredientes.
Asegurar que los alimentos se sirvan correctamente y a tiempo.
Responsable de cumplir con los estándares de calidad del Resort.

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📌 Encargado De Cocina Personal Operativo Guanaquero
🏢 Rosa Agustina Resorts
📍 Guanaquero