Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1fqugu

? ¡Buscamos Maestro/a de Cocina para EcoCamp Patagonia! ??️

En EcoCamp Patagonia queremos sumar a nuestro equipo a personas apasionadas por la cocina, el trabajo colaborativo y la experiencia gastronómica en un contexto único en el mundo.

Si disfrutas trabajar con altos estándares, aportar creatividad y desenvolverte en una operación dinámica en plena Patagonia, esta oportunidad es para ti.

Tu objetivo será ejecutar y supervisar la elaboración de preparaciones culinarias conforme a las recetas, estándares técnicos y lineamientos del área, asegurando calidad, inocuidad, presentación y eficiencia en el uso de recursos, contribuyendo al correcto funcionamiento de la cocina y a la satisfacción de huéspedes y/o colaboradores

✨ Principales funciones

- Preparar y cocinar los alimentos según recetas, fichas técnicas y lineamientos del Chef o Sous Chef.
- Mantener su estación con mise en place completo, ordenado y abastecido según planificación diaria.
- Aplicar normas de higiene, manipulación de alimentos, rotulación,



control de temperaturas y sistema FIFO.
- Coordinar y orientar a cocineros o ayudantes en la ejecución de tareas dentro de su cuarto.

? ¿Qué buscamos?

- Técnico Superior en Gastronomía y/o Cocina Hotelera Internacional
- 3 años de experiencia relacionada
- Excluyente manejo de norma chilena de HACCP
- Deseable conocimiento en cocina Chilena

- Motivación por desarrollarse en hotelería y turismo

- Valoraremos experiencia en hoteles, lodge o restaurantes de alta demanda.

? ¿Qué ofrecemos?

- Ser parte de una experiencia turística reconocida internacionalmente

- Trabajo en un entorno natural privilegiado en Torres del Paine

- Equipo multicultural y ambiente colaborativo

- Oportunidad de aprendizaje y desarrollo en gastronomía y hotelería

- Alimentación y alojamiento durante turno

?En caso de ser extranjero/a, es requisito contar con visa definitiva para poder participar del proceso de selección.

Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1fqugu

📌 Maestro de Cocina temporada 2026-27 (Torres de Paine)
🏢 Ecocamp Patagonia
📍 Torres de Paine