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NEWREST CHILE Únete a una de las mejores empresas de servicios de alimentación del mundo
Acerca de nosotros
NEWREST, empresa multinacional francesa con más de 25 años en el mercado mundial y más de 15 años en Chile, presente en 54 países y en industrias fundamental como Minería, Concesión, Catering aéreo, y Servicios Facility. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, calidad de vida de nuestros clientes y comunidades en las que operamos.
Estamos buscando a una NUTRICIONISTA para trabajar en la ciudad de curanilahue
Funciones
Revisar los despachos de materias primas que las áreas de producción reciben de bodega, verificando los gramajes, temperatura y cantidades que son enviadas carnes, verduras, etc., de acuerdo con la carta de trabajo o minuta y a la cantidad de porciones a elaborar.
Revisar que las materias primas y los productos que serán utilizados en las elaboraciones cuenten con la calidad apropiada y se encuentren en perfectas condiciones.
Durante el servicio, verificar que los platos y las porciones entregadas se correspondan con los gramajes estipulados en el Contrato.




Revisar la programación de minutas y calcular las cantidades de materias primas a solicitar para la elaboración de los distintos menús en conjunto al Chef y Administrador.
Cerciorarse del cumplimiento de la Inocuidad Alimentaria y Buenas Prácticas de Manufactura BPM, Calidad y Seguridad en las áreas de producción.
Requisitos
Título de nutricionista.
3 años de experiencia en el cargo.
Capacitación en inocuidad alimentaria y buenas prácticas de manufactura BPM, calidad y seguridad en las áreas de producción.
Experiencia en procesos y gramajes en producción de gran volumen.
Postula ahora y crece con nosotros, te esperamos
En Newrest Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N 21.015. En caso de que requiera de algún ajuste razonable en el proceso de selección, cuéntenos para apoyarle en su participación en igualdad de condiciones ley 20.422
Bolsa de trabajo Chile ofrecemos puesto de Nutricionista Curanilahue para el sector de Otros en la empresa NEWREST CHILE de Curanilahue. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada de 42 horas semanales.

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📌 Nutricionista Curanilahue
🏢 Newrest Chile
📍 Curanilahue