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Cocinero Centro de Cultivo Rubro Salmonero
Significativo empresa del rubro salmonero se encuentra en búsqueda de Cocinero para Centro de Cultivo, quien será responsable de la preparación de alimentación para el personal del centro, asegurando calidad, higiene y cumplimiento de normas sanitarias.
Funciones principales
Preparar alimentación diaria para el personal del centro de cultivo.
Planificar y elaborar minutas de alimentación.
Gestionar el control y solicitud de víveres e insumos de cocina.
Realizar pedidos de abastecimiento de alimentos de manera periódica.
Mantener orden, limpieza y sanitización del área de trabajo.
Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura BPM y normas de higiene alimentaria.
Coordinar la alimentación según la dotación del centro.
Requisitos
Formación técnica nivel medio en Gastronomía o curso de cocina.
Experiencia como cocinero, idealmente en centros de cultivo, faenas o entornos similares.
Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura BPM.
Persona organizada,



responsable y con capacidad de trabajo autónomo.
Condiciones del cargo
Lugar de trabajo Centro de cultivo ubicado en sector Achao, comuna de Quinchao Región de Los Lagos.
Sistema de turno 10x5.
Jornada aproximada de 7,5 horas diarias.
Dotación del centro aproximada de 12 personas.
Renta
Renta líquida aproximada 750.000.
Posibilidad de generar horas extras.
Requisitos adicionales
Disponibilidad para trabajar en sistema de turnos.
Movilización propia o facilidad para traslado hacia el muelle en Achao.
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📌 Cocinero Centro de Cultivo Turno 10x5 Rubro Salmonero Chiloé Reemplazo (Quinchao)
🏢 Talentfinder
📍 Quinchao