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Accores uno de los principales grupos hoteleros del mundo .

El grupo cuenta con 38 marcas y 5.000 hoteles en su cartera, incluidos Novotel,Ibisy Raffles.

Cada una de las marcas hoteleras de Accor tiene sus propios valores y estándares que el grupo trabaja para mantener de manera continua y consistente.

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Descripción del empleo

- Realización de todas las actividades necesarias para la preparación de platos y montaje de buffets.
- Montaje de platos individuales, buffets, bandejas, etc. y distribución de los mismos a los lugares de consumo.
- Controlar el consumo del buffet y disponer la reposición de alimentos cuando sea necesario.
- Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria, de acuerdo con la legislación y las directrices de la cadena.
- Proporcionar información y aclaraciones a los clientes sobre los platos servidos, cuando lo soliciten.
- Seguir las directrices de la dirección en materia de recogida selectiva y consumo de agua y energía para cumplir los objetivos medioambientales.
- Cumplir con las metas del área: Contribuir activamente al logro de los objetivos del área mediante la ejecución eficiente de las tareas asignadas, alineándose con los lineamientos estratégicos y operativos establecidos.
- Participar en capacitaciones obligatorias y de desarrollo: Asistir y completar las instancias de formación requeridas por la empresa, con el fin de mantener y fortalecer las competencias necesarias para el cargo.
- Colaborar con otras áreas para mantener la continuidad operacional: Brindar apoyo en otras áreas en situaciones que lo requieran, asegurando la fluidez de los procesos y la operación continua de la organización.

Desempeñar otras funciones afines requeridas por el área/hotel

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Competencia requeridas

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- Actúo con una mentalidad abierta.




- Atención al detalle
- Agilidad

Formacion :n

Enseñanza Media / Secundaria completa

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Cursos

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- Buenas prácticas de seguridad alimentaria.
- Cursos de Cocina

Conocimientos Especificos:n

Conocimientos básicos de cocina y aplicación de buenas prácticas de seguridad alimentaria.

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Experiencia: 1 a 2 años

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Información adicional Somos mucho más que un líder mundial.

Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.

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Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que, durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las posibilidades ilimitadas de Accor.

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Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitallidad del mañana.

Descubre la vida que te espera en Accor, visita

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Tarjeta de Incentivos para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Accor en todo el mundo

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- Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias
- Ocasión para desarrollar su talento y crecer dentro de su hotel y en todo el mundo!
- Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa, como Planet 2

Diversidad e Inclusión para Accor significa recibir a cada uno y respetar sus diferencias, dando prioridad solamente a las cualidades y habilidades.

Nuestro objetivo es proporcionar empleo con propósito, en una cultura inclusiva, ofrecer excelentes condiciones laborales y promover el desarrollo de todas las personas, incluyendo a las personas con discapacidad.

No dude en informarnos de cualquier necesidad específica que tenga para que podamos tenerla en consideración.

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📌 MAESTRO DE COCINA II (Maule) (Chile)
🏢 Accor
📍 Chile