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Descripción del puesto Como Encargado de Administración y Cocina en Empresa confidencial, serás responsable de la planificación y el manejo diario de las operaciones administrativas y culinarias del establecimiento. Tus tareas incluirán la gestión de presupuestos, supervisión del equipo de cocina y la planificación de menús, garantizando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes. Este es un puesto de tiempo completo, presencial, ubicado en Camino Colbún alto km 10,5 Colbún, Linares, 3610000 Colbún, Maule.

Principales funciones:

Preparación de desayunos y alimentos simples (postres, ensaladas, pizzas, sándwiches, etc.)
Gestión básica de cocina (control de stock, orden e insumos)
Atención de huéspedes: check-in y check-out
Rol de anfitrión/a: recibir,



orientar y acompañar la experiencia
Promover y vender servicios adicionales del lodge
Apoyo en actividades (ej: logística de kayaks)
Liderar la operación diaria del lodge

Requisitos

Experiencia previa en en gestión hotelera, servicios de alimentos y manejo de equipos multidisciplinarios.
Perfil proactivo, resolutivo y comprometido
Excelente trato con clientes
Inglés nivel básico
Buen estado físico

Se ofrece:

Alojamiento y alimentación en un entorno único
Periodo de prueba de 1 mes
Posterior contrato fijo
Modalidad bajo artículo 22

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📌 Encargado de Administración (Colbun)
🏢 Reconocida empresa
📍 Colbun