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**Descripción del puesto**
Como Encargado de Administración y Cocina en Empresa confidencial, serás responsable de la planificación y el manejo diario de las operaciones administrativas y culinarias del establecimiento. Tus tareas incluirán la gestión de presupuestos, supervisión del equipo de cocina y la planificación de menús, garantizando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes. Este es un puesto de jornada completa, presencial, ubicado en Camino Colbún alto km 10,5 Colbún, Linares, 3610000 Colbún, Maule.

**Principales funciones:**

- Preparación de desayunos y alimentos simples (postres, ensaladas, pizzas, sándwiches, etc.)
- Gestión básica de cocina (control de stock, orden e insumos)
- Atención de huéspedes: check-in y check-out
- Rol de anfitrión/a: recibir,



orientar y acompañar la experiencia
- Promover y vender servicios adicionales del lodge
- Apoyo en actividades (ej: logística de kayaks)
- Liderar la operación diaria del lodge

**Requisitos**

- Experiencia previa en en gestión hotelera, servicios de alimentos y manejo de equipos multidisciplinarios.
- Perfil proactivo, resolutivo y comprometido
- Excelente trato con clientes
- Inglés nivel básico
- Buen estado físico

**Se ofrece:**

- Alojamiento y alimentación en un entorno único
- Periodo de prueba de 1 mes
- Posterior contrato fijo
- Modalidad bajo artículo 22

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📌 Encargado de Administración (Colbun)
🏢 Reconocida empresa
📍 Colbun